Sabato 10 giugno 2023, in occasione della nuova edizione di Arch Week "Around Peripheries", i cittadini hanno potuto partecipare a una speciale visita guidata al Mercato Agroalimentare; l'Ing. Ivan Calimani ha accompagnato il gruppo di visitatori alla scoperta degli edifici storici del Mercato, in cui tutti i giorni gli operatori preparano e smistano le merci. Ma la visita non si è limitata al passato: un'attenzione particolare è stata dedicata al futuro del mercato agroalimentare. I partecipanti sono stati condotti al cantiere delle nuove strutture in costruzione per il progetto Foody2025, in cui innovazione e sostenibilità sono state al centro del progetto. Il nuovo mercato, infatti, sarà caratterizzato da soluzioni architettoniche all'avanguardia e da un approccio a basso impatto ambientale, rispondendo alle esigenze della città moderna e consapevole. L'obiettivo principale è quello di creare un ambiente accogliente e funzionale che consenta una distribuzione più efficiente dei prodotti, riducendo al minimo gli sprechi e migliorando la qualità del servizio offerto ai cittadini.
L'Arch Week 2023 ha offerto un'opportunità unica per i visitatori di comprendere l'importanza dell'architettura sostenibile nel settore agroalimentare. L'iniziativa ha messo in evidenza la necessità di coniugare la tradizione con l'innovazione, riconoscendo il ruolo centrale dei mercati all'ingrosso riconoscendo il ruolo centrale dei mercati all'ingrosso nella promozione della cultura alimentare e nella costruzione di comunità solide.
/Milano Arch Week 2023-CM ©_CMA4459.jpg)
/Milano Arch Week 2023-CM ©_CMA4388.jpg)
/Milano Arch Week 2023-CM ©_CMA4424.jpg)
Per visualizzare tutte le foto, collegarsi al seguente link: